刃は強靭で切れ味鋭く、刃持ちも抜群です。
ブレードは、非常にサビに強いローカーボンステンレスを使用。
その他ネジなどに使用している素材は、すべて18-8ステンレス材を使用しているので、錆びに強い。
ハンドル材は軽くて丈夫、しかも汚れも取れやすいFRN(強化プラスチック)。
ブレード素材:ローカーボンステンレス
刃形状:両刃
全長:243mm
ブレード長:131mm
ブレード厚:2mm
重量:120g
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